BOL RENVERSÉ VÉGÉTARIEN – CRÉOLE
Un petit parfum d’exotisme dans ma cuisine aujourd’hui avec ce bol renversé au poulet. C’est un petit plat tout simple et tellement bon que je …
Carnet de voyage, photos, mes péripéties, mes découvertes culinaires. Je te partagerais mon aventure culinaire tout au long de cette année 2022
Un petit parfum d’exotisme dans ma cuisine aujourd’hui avec ce bol renversé au poulet. C’est un petit plat tout simple et tellement bon que je …
Je te propose aujourd’hui une petite recette facile et gourmande pour accommoder les aubergines dont c’est la pleine saison au jardin: un délicieux gratin bien …
Tu adore le guacamole, mais essaye de diminuer ta consommation d’avocat pour la planète? Teste donc le brocamole: cette version à base de brocoli n’a …
S’il y a une cuisine que j’adore tout au long de l’année, c’est la cuisine libanaise avec toutes ces petites préparations, les mezze, qui permettent …
Icône culinaire de la gastronomie portugaise dans ce qu’elle a de plus authentique et de plus conviviale, le Bacalhau a Bras est un incontournable. La …
Aujourd’hui qu’il fasse beau ou non, c’est le jour de l’apéro pour se réunir entre ami(e)s. Mais celui-ci aura un goût d’ailleurs celui de nos …
COMMENT CUISINER LE TOFU AUTREMENT ? Cette recette de tofu à la Grecque vole la vedette à beaucoup de préparations. Tu serais fou de passer à …
C’est la saison du chou-fleur, super occasion pour en cuisiner à toutes les sauces ! Tu peux le cuisiner en salades, en veloutés ou l’ajouter …
La chakchouka ce bon plat originaire du Magreb. Cette sorte de ragoût parfumé est assez proche de la ratatouille. On y trouve des tomates, oignons, …
Vive la cuisine des restes ! Pour terminer ton vieux pain tout dur, les quelques fonds de fromage râpé qui traînent dans le frigo, opte …