BACALHAU A BRAS
Icône culinaire de la gastronomie portugaise dans ce qu’elle a de plus authentique et de plus conviviale, le Bacalhau a Bras est un incontournable. La …
MADELEINES SALÉES AUX CREVETTES ET À LA PATATE DOUCE
Aujourd’hui qu’il fasse beau ou non, c’est le jour de l’apéro pour se réunir entre ami(e)s. Mais celui-ci aura un goût d’ailleurs celui de nos …
RECETTE TOFU À LA GRECQUE
COMMENT CUISINER LE TOFU AUTREMENT ? Cette recette de tofu à la Grecque vole la vedette à beaucoup de préparations. Tu serais fou de passer à …
FEUILLES DE CHOU-FLEUR À LA CREME
C’est la saison du chou-fleur, super occasion pour en cuisiner à toutes les sauces ! Tu peux le cuisiner en salades, en veloutés ou l’ajouter …
CHAKCHOUKA D’AUTOMNE
La chakchouka ce bon plat originaire du Magreb. Cette sorte de ragoût parfumé est assez proche de la ratatouille. On y trouve des tomates, oignons, …
GRATIN D’OEUFS DURS (ANTIGASPI)
Vive la cuisine des restes ! Pour terminer ton vieux pain tout dur, les quelques fonds de fromage râpé qui traînent dans le frigo, opte …
BOITE DE SARDINES AU FOUR FACON THAI
Je ne suis pas une grande fan des boites de sardines en boite. Et puis une amie m’a donné l’idée de les faire griller au …
TORTELLINIS AUX INSPIRATIONS ASIATIQUES
Nous avons presque tous des raviolis ou des tortellinis qui trainent dans notre frigo pour se faciliter la cuisine du soir. Et un jour, j’en …
CLAFOUTIS AUX AUBERGINES ABÎMÉES
En manque d’inspiration pour tes légumes tous moches? Je te propose ma recette, un clafoutis aux aubergines abîmées qui est entre la quiche et le …
TARTINE DE CHAMPIGNONS AU SIROP D’ERABLE
Cette tartine de champignons revisitée avec du sirop d’érable est recette archi simple pour une pause déjeuner rapide. J’adore le format des tartines, dont le …
