BACALHAU A BRAS
Icône culinaire de la gastronomie portugaise dans ce qu’elle a de plus authentique et de plus conviviale, le Bacalhau a Bras est un incontournable. La …
Carnet de voyage, photos, mes péripéties, mes découvertes culinaires. Je te partagerais mon aventure culinaire tout au long de cette année 2022
Icône culinaire de la gastronomie portugaise dans ce qu’elle a de plus authentique et de plus conviviale, le Bacalhau a Bras est un incontournable. La …
Aujourd’hui qu’il fasse beau ou non, c’est le jour de l’apéro pour se réunir entre ami(e)s. Mais celui-ci aura un goût d’ailleurs celui de nos …
COMMENT CUISINER LE TOFU AUTREMENT ? Cette recette de tofu à la Grecque vole la vedette à beaucoup de préparations. Tu serais fou de passer à …
C’est la saison du chou-fleur, super occasion pour en cuisiner à toutes les sauces ! Tu peux le cuisiner en salades, en veloutés ou l’ajouter …
La chakchouka ce bon plat originaire du Magreb. Cette sorte de ragoût parfumé est assez proche de la ratatouille. On y trouve des tomates, oignons, …
Vive la cuisine des restes ! Pour terminer ton vieux pain tout dur, les quelques fonds de fromage râpé qui traînent dans le frigo, opte …
Je ne suis pas une grande fan des boites de sardines en boite. Et puis une amie m’a donné l’idée de les faire griller au …
Nous avons presque tous des raviolis ou des tortellinis qui trainent dans notre frigo pour se faciliter la cuisine du soir. Et un jour, j’en …
En manque d’inspiration pour tes légumes tous moches? Je te propose ma recette, un clafoutis aux aubergines abîmées qui est entre la quiche et le …
Cette tartine de champignons revisitée avec du sirop d’érable est recette archi simple pour une pause déjeuner rapide. J’adore le format des tartines, dont le …