GUACAMOLE AVEC LES PIEDS DE BROCOLI
Tu adore le guacamole, mais essaye de diminuer ta consommation d’avocat pour la planète? Teste donc le brocamole: cette version à base de brocoli n’a …
SALADE DE CONCOMBRE À LA JAPONAISE
La salade de concombres aux saveurs asiatique, est une recette parfaite pour les beaux jours et surtout elle change de se qu’on à l’habitude de …
VELOUTE DE BETTERAVES ET CROUTE DE PARMESAN
Cette recette de velouté de betteraves est parfaite pour voir la vie en rose ! En découvrant ce houmous dans les rayons de monoprix, je …
PESTO AVEC TES VIEUX EPINARDS
La sauce pesto est traditionnellement réalisée à base de basilic frais. Mais, si vous n’avez plus de basilic, la recette du pesto peut se décliner à l’infini. Exemple ? …
RISOTTO DE COQUILETTES, LARDONS ET CHAMPIGNONS DE PARIS
Moi qui adore le risotto classique avec du riz, j’ai été tentée par cette version avec des coquillettes. Qui plus est, avec du jambon, des …
FINANCIERS A LA NOISETTE POUR UTILISER TES BLANCS D’OEUFS
Sous son enveloppe ferme et bien dorée, ces financiers à la poudre de noisette renferme un cœur moelleux et fondant. Cette recette simple et rapide …
PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES
Ah la Panna cotta ! Frais et fondant la fois, c’est pour moi LE dessert idéal de l’été. Venu tout droit d’Italie, c’est probablement la …
OMELETTE THAI AU CRABE (GASTRONOMIE THAIE)
Après avoir visionné la série documentaire Street Food sur Netflix, je suis tombée sur la superstar thaïlandaise Jay Fai, première cheffe de restaurant de rue à Bangkok à recevoir …
