Des cupcakes pour ravir tes papilles et celles de tes invités !
Portions 6personnes
Temps de préparation 10 minutesmin
Temps de cuisson 20 minutesmin
Temps total 30 minutesmin
Ingrédients
180gde farine
50gde cassonade(ou de sucre brun)
12clde lait
2œufs
1sachet de levure
1pincée de sel
1sachet de sucre vanillé (ou 2 c.c de vanille liquide)
1c.s de maïzena
10cld’huile
Morceau de chocolat
Instructions
Pour le glaçage :
250 g de mascarpone
25 g de sucre glace/sucre roux
Préparation :
Préchauffer le four à 190°C.
Mélanger la farine, la maïzena, le sel et la levure.
Dans un autre récipient, battre les œufs jusqu’à blanchiment puis rajouter le sucre. Ajouter ensuite l’huile, la vanille, puis battre de nouveau. Verser le contenu du premier récipient dans le deuxième puis ajouter le lait.
Remplir les moules et enfourner 15 mins environ.
(Si souhaité, incorporer un morceau de chocolat au centre du moule)
Pour le glaçage :
Mélanger 250g de mascarpone avec 25g de sucre glace (ou roux) jusqu’à obtenir un mélange bien lisse.