CRUMBLE POIRE POMME NOISETTE CHOCOLAT AU LAIT ET PRALINÉ
Je te propose une excellente recette de crumble très facile et rapide. Un dessert gourmand et irrésistible!
Ingrédients
- 4-5 pommes
- 2-3 poires
- 25 g de sucre roux
- 1 pincée de vanille en poudre
- 1/2 c.c de cannelle
- 25 g de beurre demi-sel
- 100 g de praliné fait maison, voir recette sur le site
- 85 g de chocolat au lait
- 70 g de noisettes grillées
Pour la pâte :
- 190 g de cassonade
- 210 g de farine
- 120 g de beurre demi-sel
- 90 g de poudre de noisettes grillées
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Lavez vos fruits. Eplucher et couper en morceaux les pommes et les poires.
- Dans un moule, placer les fruits avec les 25 g de beurre et saupoudrer avec les 2 c.s de sucre roux.
- Enfourner 15 mins.
Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble :
- Dans un saladier, ajouter le beurre mou avec le sucre, la farine, la vanille et la cannelle.
- Mélanger, avec vos mains, jusqu’à obtenir un sable grossier.
- Sortir le plat du four. Ajoutez le praliné.
- Coupez le chocolat au lait en morceaux. Mettre sur le praliné puis terminer avec les noisettes grillées concassées.
- Saupoudrer les fruits avec la pâte à crumble.
- Faites cuire 35-40 mins à 170°C sur chaleur tournante, jusqu'à ce que le crumble soit bien doré.
- Déguster une boule de glace!