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POUDRE D'EPLUCHURES D'OIGNON

Les épluchures d'oignon sont très riches en antioxydants ce qui est vraiment excellent pour notre santé.
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 3 heures
Temps total 3 heures 5 minutes

Ingrédients

  • Des épluchures d'oignon

Instructions

  • Prendre ces pelures d'oignon, celles qui sont sales sont jetées et retirées
  • Faire tremper tes pelures d'oignon dans l'eau pendant quelques mins puis les égoutter et les rincer. Les sécher à l'aide d'un chiffon propre et jeter les pelures sales ou contenant des résidus.
  • Déposer le tout sur une feuille de déshydrateur ou sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Déshydrater au soleil pendant 24 heures ou dans votre four à la température la plus basse pendant 3 heures (environ 150°C).
  • À l'aide d'un mélangeur ou d'un moulin à café broyer les pelures d'oignon jusqu'à l'obtention d'une poudre. L'
Calories: 24kcal
Type de plat: Epices
Cuisine: Française
Keyword: Epluchures, Oignon