ENERGY BALLS
Le snack idéal pour refaire le plein d'énergie !
Ingrédients
- 100 g de dattes
- 2 c.s de poudre d'amande (ou de noisette ou coco râpée...)
- 2 c.s de beurre de cacahuète 100% (ou une purée de fruits secs oléagineux)
Tu peux aussi varier les oléagineux selon tes goûts :
- 20 g de noisettes
- 20 g de cacahuètes natures
- 20 g de noix
- 10 g de graines de tournesol
- 20 g de noix de cajou
- 5 cl d'eau
Enrobage (si tu le souhaites) :
- Petites graines (ou fruits secs concassés, ou coco râpée, ou chocolat fondu...)
Instructions
Préparation :
- Dans un blender, mixer tous les ingrédients.
- Ajouter les dattes, l’extrait de vanille ainsi que l’eau, puis mixer de nouveau.
- Pour former les boules, prélever un peu de pâte à l’aide d’une cuillère et former une boule avec les mains.
- Renouveler l’opération jusqu’à épuisement de la pâte.
- Laisser refroidir 1h au réfrigérateur avant de consommer.
- Bon appétit !