SPAGHETTIS DE LA VEILLE A L’AIL ET AU PIMENT

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Facile à réaliser, cette recette de spaghettis de la veille est préparée sous forme de gâteau pour apporter un peu d’originalité ! Les pâtes sont croustillantes et l’arrière-goût de l’ail apporte une touche magnifique à ce plat. En plus d’être un vrai plat de sportif pour apporter de l’énergie, c’est une recette simple qui n’a pas besoin de 36 mille ingrédients.

Cette recette provient de la grand-mère à mon chéri et quand il était petit il raffolé de ça. Maintenant c’est mon tour.

Astuce antigaspi : Que faire avec des restes de pâtes ?

Premier réflexe, on ne jette surtout pas les restes ! Verser les pâtes dans une boîte hermétique (ou tout simplement un saladier filmé) et les placer au réfrigérateur. Conservation possible pendant 4 à 5 jours.

Autre solution, la congélation : libre à toi d’opter pour des portions individuelles ou pour des plus grands contenants.

Sinon tu peux les utiliser pour en faire une salade colorée, un gratin de pâte, une quiche ou crumble aux pâtes, une poêlée de pâtes ou tout simplement une omelette aux pâtes.

SPAGHETTIS DE LA VEILLE A L’AIL ET AU PIMENT

Un plat tout simple, surtout pour ceux et celles qui aiment l’ail.
Portions 4 personnes
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes

Ingrédients

  • 350 g de spaghetti
  • 6 à 10 gousses d'ail
  • 1 pincée de flocons de piment
  • 4 c.c d'huile d'olive
  • basilic (facultatif)
  • parmesan (facultatif)
  • 5 c.c de chapelure
  • Sel & poivre

Instructions

  • Éplucher et couper l’ail en gros morceau.
  • Dans une grande poêle, à feu moyen, ajouter l’huile d’olive et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent croustillant.
  • Ajouter ensuite les pâtes avec le piment et les faire sauter plusieurs mins jusqu’à ce qu’elles commencent à devenir croustillantes.
  • comme pour une crêpe, retourner les pâtes pour que le croustillant soit homogène.
  • Ajouter la chapelure.
  • Tu peux servir avec du basilic, parmesan fraichement râpé et finir par du poivre moulu.
Calories: 758kcal
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Italienne
Keyword: Ail, Basilic, Parmesan, Piment, Spaghetti
Les biens faits de l'ail, de l'huile d'olive ainsi que le basilic  que sur le corps

As-tu réalisé cette recette ?

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